Fabig Fabig SOUL Sauvignon Blanc Reserve 2021

Odrůda Sauvignon Blanc v nejlepším světle

Toto víno je skvělým příkladem toho, co dokáže odrůda Sauvignon Blanc v rukou zkušených vinařů. Pochází z malebných vinic v Hustopečích a zrenovovalo se na nejvyšší úrovni. Kombinace zrání na kalech a použití jak sudů, tak nerezových tanků mu dodává neopakovatelnou hloubku a texturu. Vůně citrusů a grepu vás okamžitě zaujme a připraví na výjimečný chuťový zážitek, který láká k dalšímu doušku.

Vhodné párování s pokrmy

Skvělou vlastností tohoto vína je jeho různorodost v párování s pokrmy. Díky svému suchému profilu a výrazné kyselině se perfektně hodí k různým pokrmům. Můžete ho podávat s kozími sýry, rybami nebo dokonce s mořskými plody. Určitě potěší i milovníky zeleninových jídel a jemně krémových omáček, které skvěle doplní jeho minerální tóny a osvěžující chutě.

Jedinečné vlastnosti a charakteristika

Víno se pyšní nejen svou chuťovou hloubkou, ale i jedinečnou architekturou. Dlouhé zráni 30 měsíců na kalech přispívá k jeho krémovějšímu prožitku a komplexnosti chutí. Zelené jablko a různé bylinkové tóny se prolínají s minerální slaností, což činí toto víno skutečným gastronomickým zážitkem. Odrůda Sauvignon Blanc zde ukazuje svůj plný potenciál, a to jak v intenzitě, tak v eleganci.

Jaké pokrmy se doporučuje podávat s tímto vínem?

Ideálně se hodí k rolím mořských plodů, ryb, zeleninových pokrmů a kozím sýrům. Jeho výrazná kyselina skvěle doplňuje chuť těchto jídel a umocňuje váš gastronomický zážitek.

Jaká je charakteristika tohoto vína?

Víno se vyznačuje citrusovými a grepovými tóny, minerální slaností a krémovějším tělem, které vzniklo díky dlouhému zrání na kalech.

Specifikace Fabig Fabig SOUL Sauvignon Blanc Reserve 2021

• Odrůda: Sauvignon Blanc
• Ročník: 2021
• Původ: Hustopeče
• Zrání: 30 měsíců na kalech
• Sladkost: Suché víno

Parametry Fabig Fabig SOUL Sauvignon Blanc Reserve 2021

• Barva: Světlá slámová
• Aroma: Citrusové, grepové, zelené jablko
• Chuť: Minerální, slaná, komplexní
• Kyselina: Pevná
• Objem: 0,75 l

Výhody Fabig Fabig SOUL Sauvignon Blanc Reserve 2021

• Vynikající pro kombinaci s pokrmy
• Jedinečný charakter a hloubka chuti
• Vysoká kvalita moravského vína
• Dlouhá doba zrání pro zvýšení komplexity
• Skvělá hodnota za cenu